C’est avec grand plaisir que je vous annonce la sortie de notre livre Ayurvéda Food aux éditions Mango le 20 Mai 2016 !
Ce livre est une co-création de Sandra Salmanjee (alias Sanjee) et de moi-même. Sanjee est une talentueuse chef de cuisine indienne qui partage sa passion et son talent dans ses nombreuses activités. Ayurvéda Food est un livre initiatique à la nutrition Ayurvédique. Il propose des explications de bases des concepts de l’Ayurveda et de la nutrition Ayurvédique avec une approche par saison. Les recettes proposées sont créatives et faciles, saines et gourmandes, et ont toujours avec une petite note indienne. Ce livre est donc une fusion de nos passions et savoirs afin de partager notre amour de la cuisine ayurvédique et indienne pour la rendre abordable et intéressante pour tout le monde ! Réserver le vite ;) Livre en prévente sur la Fnac, Amazone, Mango, Cultura …
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